高血脂吃什么菜最好？ 8种蔬菜能强效降血脂
发布时间：2019-10-31 09:16
现在高血脂的人越来越多，而且还有年轻化的趋势。所以，降血脂已经成为现代生活的热门话题之一，有些蔬菜就降血脂的天然食物。下面，跟还原水君一起来看看这8种降脂蔬菜吧。
1、海带
海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外，海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维，能够和食物中的胆固醇结合，将其排出体外。
2、洋葱
近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分，洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱的成分特点，使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。
3、芹菜
芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能降低血压。
4、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。
5、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。但是，过量食用辣椒会刺激胃肠道，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。
6、胡萝卜
众所周知胡萝卜富含维生素a，每百克中含胡萝卜素362毫克，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床医学已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
7、菜花
菜花具有白绿两种，绿色的我们也将之成为西兰花。两者的营养价值是基本相同的，菜花的热量比较低，食物纤维的含量很高，还含有很吩咐的维生素和矿物质，因此我们又将它称作为“天赐良药”。菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
8、大葱
大葱所含的磷酸糖和苹果酸等，能刺激血液循环，增进神经系统的兴奋性，促使汗腺及消化腺分泌，还可以供给体内大量热能，有利于健康。葱还有降低胆固醇、增强纤维素蛋白溶解活性、降血脂等作用，所以，经常食葱，可减少或避免血栓的形成，且胆固醇不易在血管壁上沉积。
总结，有高血脂的朋友或想预防高血脂的请多吃以上蔬菜，记得要注意少摄入高脂肪、高热量、高胆固醇食物，尽量饮食以清淡为主，多锻炼身体减轻体重，保持良好心态。也可以多喝还原水，电解还原水的独特功效，有助于促进新陈代谢消除致病的活性氧（自由基），特别适合高甘油三脂人群饮用。还原水所含超细的水分子可以参透内皮细胞，减少血管内皮发炎机会，从而对改善血管健康状况，减少动脉粥样硬化机会，输送养分，同时清除血液中的脂脑沉积物，减少血管动脉硬化机会。
