脾胃好，百病少！春季养生饮好汤！
发布时间：2022-03-17 09:35
脾胃是人体的后天之本，一年四季都需要格外的养护。要脾胃好，才能少生病！尤其是在春季，人体内肝气更加旺盛，在中医五行理论中，干木会克制脾土。孙思邈的《千金方·食治》中有记载：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。药补不如食补，想在春季养好脾胃，不如试试好水煲靓汤。
煲汤时，建议选择用Enagic®电解还原水机制造的Enagic Kangenwater电解还原水®煲。Enagic®电解还原水机不是普通的净水器，它制造的还原水是氢水，是煲汤的好水之选。
Enagic®电解还原水的热传导快，可以缩短煲汤的时间，而达到同样的效果。Enagic®电解还原水的溶解力和膨润作用都很好，用来煲汤，可以使食材的营养得到充分的散发。Enagic®电解还原水是小分子团水，用来煲汤，有助于营养成分在人体的运输，使人更好地吸收汤的营养成分。
建议使用Enagic®电解还原水机制造的强还原水清洗煲汤的食材。强还原水含有丰富的溶解氢，分子团细小，碱性也很高，有很强的溶解、膨润、洁净效果，可以中和、去除残留在水果蔬菜表面上的农药。只需要用强还原水将水果蔬菜浸泡10秒，就可以把其中残留的农药分解出来了，还能去除蔬菜上的涩味。用强还原水浸泡肉类3~5分钟，可以清除肉类中的激素，还可以很好地肉类上的腥臊味。
猪肉山药汤
食材：山药30g，瘦肉100g。
做法：用强还原水将山药和瘦肉清洗干净，Enagic®电解还原水冲洗一下。将清洗好切块的食材放入煲中，加入适量Enagic®电解还原水，高火烧开后转小火煲。
食用功效：猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。还可养血安神，适用于神经衰弱。
木瓜排骨汤
食材：木瓜、排骨、花生、蜜枣
做法：用强还原水将木瓜、排骨、花生、蜜枣等食材清洗干净，木瓜、排骨切块备用。将准备好的花生放入煲内，加入适量Enagic®电解还原水烧开，再放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，转慢火煲，煲好后下盐调味。
食用功效：木瓜性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、润肺止咳的功效；排骨具有补肾养血，滋阴润燥的功效；花生性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。此汤具有润燥，通便，健脾，助消化的作用。
胡椒猪肚汤
食材：1个猪肚、胡椒适量
做法：首先用强还原水将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来。然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的Enagic®电解还原水煮熟即可。煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。
食用功效：胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。
